LES SORTIES DE CARNAVAL DU WEEK END
Samedi 1er février : 11h00 / 16h30 / 22h00
Les Brounzinaïres
La Bande de Carnaval « Les Brounzinaïres » communique :
Si vous aviez oublié la recette de la Crêpe Limouxine, il est grand temps, en prévision du week-end de la Chandeleur, de vous la rappeler… :
1 – Préparer la pâte
2 – Buvez une coupe de Blanquette de Limoux
3 – Faites chauffer une poêle
4 – Buvez 2 coupes de Blanquette de Limoux
5 – Mélanger une cuillère avec la pâte
6 – Buvez 3 coupes de Blanquettes de Limoux
7 – Mettez un peu de poêle dans la pâte
8 – Patelez bien l’étale
9 – Allez chercher une autre bouteille de Blanquette de Limoux
10 – Faites cuire la Blanquette de Limoux
11 – Sortez la poêle de la crêpe
12 – Beurrez du mettre cure la sêpe
13 – Beurrez la mable et… loivà !!!
« ALORS samedi 1er février 2025 à 10 H 45 : Tous à poil sur la Place de la République ! ou plutôt Tous à vos poêles !... Et bonne dégustation ! »
Signé : La petite troupe des BrounzinaÏres… qui vous espère nombreuses et nombreux pour un moment de partage unique et dans la bonne humeur !
Les Rambaïurs
De la Cité « Blanquettière » à la Cité « Blanchettière »
Tandis que le développement de l’activité locale à Limoux est en déclin, certains s’activent à créer de l’emploi et de l’activité nouvelle.
Leur projet est de mettre en lumière une richesse territoriale encore jamais exploitée mais générée par une forte demande dans le domaine de la pâtisserie.
En effet, grâce à ce précieux produit à la couleur blanche, issu tout droit de nos meilleurs terroirs, notre cité blanquettière connaît un essor économique considérable.
Mais quelle production miraculeuse pourrait attirer autant cette population hétéroclite au centre de notre place de La République ?
Une place, qui selon les dires, n’aurait jamais connue une telle activité !!!
Rendez-vous samedi 1er février à la découverte de cette mystérieuse fabrication !
Dimanche 2 février : 11h00 / 16h30 / 22h00
Las Femnas
La Bande de Carnaval « Las Femnas » communique :
Dans l’objectif d’obtenir la 4ème fleur du label tant convoité, les jardinières de la bande de Las Femnas s’attachent à la création d’une nouvelle espèce.
Dans une nature perturbée par le changement climatique où plus rien ne tourne rond, elles vont devoir faire face à de nombreuses difficultés et contraintes.
Papillons et coccinelles se prélassent en terrasse plutôt que de polliniser les fleurs.
Le hérisson devenu fainéant se gave de bonbons sur son fauteuil au lieu de chasser chenilles et escargots.
L’abeille, même si elle se sait menacée de disparition, se prend pour la cigale de La Fontaine, elle chante en grattant de la mandoline à longueur de journée.
L’érable mort, tête penchée, bras dénudés espère quelques gouttelettes.
Quant à l’épouvantail, il ne sert plus que de perchoir à oiseaux…
La sécheresse et le manque de ressources en eau ne font que compliquer la tâche.
Armées de leur ténacité et de leur grande imagination, Melissa Bine, Vanessa Rose et leurs collègues, vont tenter de remettre de l’ordre dans ce jardin expérimental afin de mener à bien leur mission.
Il faudra biner, pailler, arroser, bouturer, tailler, sarcler, mais surtout arroser sans utiliser la ressource précieuse, et apporter la touche finale grâce à un geste dont elles seules ont le secret : le saupoudrage de paillettes.
Ces soins, prodigués de manière intensive entre 11 et 17 heures et ces plants ainsi créés, devraient permettre l’éclosion de cette nouvelle espèce, moins gourmande en eau.